Unternehmenspolitik
Das Unternehmen und die Mission Carlsberg Deutschland ist eine der führenden Brauerei-Gruppen in Deutschland. Sie umfasst die Holsten-Brauerei in Hamburg, die Mecklenburgische Brauerei Lübz, die Feldschlößchen-Brauereien in Braunschweig und Dresden, die Vertriebsgesellschaft West in Krefeld u. a. Unser Kerngeschäft ist das Brauen und Vertreiben von Bier und anderen Getränken. Carlsberg Deutschland ist eine 100%ige Tochter der Muttergesellschaft Carlsberg A/S, Kopenhagen. Alle unsere Tätigkeiten sind ausgerichtet auf die Mission:
"Unsere Marken, unser Service für den täglichen Genuss". Wir lassen uns von einer Vision und einer daraus entwickelten Strategie leiten. Die Vision und die Strategie
Unsere Vision:
"Bis 2010 werden unsere Marken und unser Service durch unseren Willen zum Erfolg zur Nr. 1 oder Nr. 2 in bestimmten Märkten. Wir gestalten Märkte durch konsequente Ausrichtung auf Innovation, Ertragsstärke und ständige Verbesserung." Daraus leiten wir eine Strategie ab, die - Wachstumsziele im Bier-Bereich
- Distributionsziele im Bereich Getränkefachgroßhandel und
- Kostenmanagementziele
vorgibt. Unsere Schwerpunkte im nationalen Biergeschäft liegen in Nord- und Ostdeutschland. Das Marken- Portfolio besteht aus Carlsberg, Holsten, Lübzer, Duckstein, Astra sowie Feldschlößchen Dresden; das Potenzial von Preiseinstiegsmarken wird ebenfalls einbezogen. Durch die Einbindung in den internationalen Carlsberg-Konzern haben wir Chancen und Möglichkeiten, die wir konsequent in allen Bereichen nutzen. Die Umsetzung
Wir realisieren unsere Strategie, indem wir Geschaftsbereichsziele daraus ableiten und uns Aufgaben fur alle fachlichen Bereiche stellen. Dabei berucksichtigen wir die Interessen von Kunden und Konsumenten, Lieferanten und anderen Geschaftspartnern, Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie der Gesellschaft. Um die Gesundheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu schutzen, raumen wir der Arbeitssicherheit hohe Prioritat ein. Deshalb wird jeder Arbeitsplatz auf eine mogliche Gefahrdung beurteilt. Erforderlichenfalls werden Masnahmen festgelegt. Aus der in einer Brauerei typischen Verarbeitung naturlicher Rohstoffe ergibt sich ein hohes Interesse an einer intakten Umwelt. Das hat den Einsatz schonender Technologien, einen sorgfaltigen Umgang mit Ressourcen sowie die Forderung des Umweltbewusstseins zur Folge. Die Einhaltung aller rechtlichen Vorgaben ist fur uns selbstverstandlich. Zur Umsetzung nutzen wir das Prozessmanagement-System, das u. a. nach den Normen DIN EN ISO 9001 und 14001 aufgebaut ist und auch die internationalen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit gemas den Standards IFS (International Food Standard) und GMP B 2 erfullt. Es stellt ein Werkzeug dar, das uns durch klare Darstellung und gegenseitige Information zu Transparenz und Sicherheit in unseren Prozessen verhilft. Unsere Strategie erreichen wir durch das verantwortungsbewusste, ehrliche, ehrgeizige und innovative Engagement einer jeden Mitarbeiterin und eines jeden Mitarbeiters. Carlsberg Deutschland, im August 2007
W. Burgard
B. Gielen |
